利润是奶茶加盟店生存和发展的基础，而消费者是奶茶加盟店利润的来源。消费者主要组成部分是新顾客和老顾客。新客户的开发需要花费大量的人力、物力、财力，相对于老客户来说，成本会提高。而让老客户再次消费，需要产品能让消费者喜爱。那么如何维护如何维护新老顾客？
 
首先，在如今快速发展的时代，需要与顾客建立良好关系。销售结束并不意味着与客户关系的结束，顾客与奶茶店加盟的关系不仅仅是买卖关系，在售买的过程中，快速与顾客建立良好的互动关系，针对不同的顾客提供个性化服务，使顾客体验到除产品以外的服务。奶茶店加盟在产品更新与经营战略改变的信息，需要及时传递给顾客，并收集顾客的意见，及时改进。但顾客的需求不能得到满足时，容易导致顾客的流失，这时需要深入与顾客进行沟通，防止出现误解。
 
其次，服务一直是顾客最为看重的，或许这家奶茶加盟店产品很一般，但他服务特别好，那生意肯定不会差的。所以要想奶茶店有很好的生意，需要培养忠实的员工，不断培训服务人员。
 
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