鸳鸯奶茶的由来
来源:阿姨很芒官网发布时间:2015-10-23 13:53:03点击:
天气转凉,来一杯热热的奶茶能让你幸福愉快,鸳鸯奶茶更是妹子们钟爱的奶茶饮品,不过,你知道这个奶茶的名字从哪里来的吗?
鸳鸯奶茶
根据电视台记者的采访(从阿姨很芒品牌负责人了解到),其实,这个鸳鸯奶茶是咖啡味的港式奶茶,也就是咖啡+红茶+奶茶得来的。然而发明这个奶茶的惊人是香港的码头工人,据说以前码头工人体力消耗大,普通的奶茶提劲力不够,于是就有人在奶茶里加了咖啡,茶和咖啡有双重的提神之力!逐步变成了港式大排档力的招牌饮品。不过,很多小店为了节约成本,有不少会用奶精香精冲调,这样的饮品对健康无益,大家要慎重哦。阿姨很芒
奶茶加盟,摒弃无用材料,拒绝奶精。
今天就给大家介绍一种自己做鸳鸯奶茶的方法。 鸳鸯奶茶怎么做呢?
材料:红茶5克、咖啡粉10克、糖适量、淡奶油80-100ml
做法:1、小锅放300ml过滤水,烧开,转小火,放入红茶叶(也可以用红茶茶包代替),略煮1分钟,待茶香飘出后关火,滤出红茶汤。
2、加入淡奶油调匀到合适浓度。
3、咖啡粉用摩卡壶加水煮出浓缩咖啡,取120ml加入已经搅拌好的奶茶中。
4、按自己喜欢的甜度加入适量糖或蜂蜜后,搅拌均匀即可倒入杯中饮用。
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