新手开奶茶店的四大营销策略 轻松开店

来源:阿姨很芒官网发布时间:2019-12-11 14:18:34点击:
我们开店必须把每个细节做到位,稍有差错都会影响到我们店铺的生意,新手开奶茶店没经验,担心生意做不好?不用担心,阿姨很芒为你奉上一份的新手开奶茶店的四大营销策略,助你轻松开店赚钱,赶紧往下看看吧。
 
一、门店灯光
奶茶店的门头更亮!你就会成为当地的路灯,就会吸引更多人的目光,建议即使店打烊了,仍然把灯亮着,那样的话他就一直在为你做广告!不少奶茶店老板为了节约电费,夜里是把门头灯光关掉的,看到文章的你一定要改正哦。
 
二、人从众
我们都有一个现象,就是人都喜欢扎堆人从众,当你想要买东西的时候,看到门口冷冷清清,没有人排队,你会犹豫,是不是会想他家人这么多,产品肯定号,就到人多的那边购买呢?那么店铺客流量少的时候怎么办,阿姨很芒教你一招,其实很简单,那就是培训你的店员,人少的时候做慢点,人多的时候做快点,你们家排队的时间就比较长。同时如果条件允许的情况下,把你们的座位安排在靠窗的地方,那么就会有顾客选择坐下来喝,原来只能停留5分钟的顾客,就可能会停留30分钟!通过这种方式无形之中就让店里的生意看起来更好,增加店里的人气,让顾客免费为你拉客。
新手开奶茶店的四大营销策略
 
三、菜单设计
奶茶店菜单要解决效率的问题和客单价的问题,效率问题指让顾客尽快点,客单价的问题就是让他尽量点贵的!怎么样能做到呢?对于很多选择恐惧症的人来说,吃饭的时候不知道点啥菜,把菜单翻来覆去的看半天,喝奶茶的时候也是一样,面对几十种产品不知道选啥好。这个时候就要让人快速点单,就可以写上类似这样的词语:店长推荐,本店招牌等。购买人数最多的,评价最高的等等,减少顾客的选择时间,让顾客快速下单!当然,阿姨很芒奶茶加盟商们不用担心这一点,总部会为大家提供最精确的菜单哦。
 
四、如何增加顾客的客单价
 
菜单上的价格做降序排列,比如最贵的奶茶是20块钱,第二的是18块钱,第三是16块钱,第四的是15块钱。按照价格的顺序从上往下进行降序排列,这在心理学上叫“锚点效应”。在销售的过程中运用还是比较多的,比如餐饮店,珠宝店、服装店等等。很多店都在利用,只是方式有区别而已,一般都是先推荐贵的,然后推荐便宜的,先推荐主要产品,然后推荐搭配产品!
 
当按照价格进行降序排列后,会让你有这样一种感觉,你越往下看,越觉得自己喝的奶茶更糟糕。所以你会选择一个中上的价格,大多数情况会选择15左右的,而不是选择10块钱以下的。但是如果你是从低到高的价格排序,大多数人就会选择10块钱左右的!
 
以上就是阿姨很芒分享的,新手开奶茶店的四大营销策略,新手店主一定要懂得做营销,这样才能轻松开店赚钱,奶茶加盟选阿姨很芒一站式服务,助你轻松你创业,为你解决后顾之忧。

本文网址:http://www.ayimang.com/ncnews/3146.html

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