怎么做可口的抹茶奶茶

来源:阿姨很芒官网发布时间:2015-08-03 17:09:02点击:

  冰激凌店里的抹茶圆筒,蛋糕店的抹茶蛋糕,甜品店的椰奶抹茶布丁····抹茶的受欢迎程度人尽皆知,奶茶店当然也不能离开抹茶奶茶,今天奶茶加盟连锁店给大家提供抹茶奶茶的制作方式,轻轻松松就能做出可口的抹茶奶茶。

抹茶奶茶

  首先材料准备:抹茶粉1/2小勺(2.5ML),细砂糖100公克,牛奶1000公克,糖粉1小勺(5ML).

  制作方法:

  1、将准备好的抹茶粉、糖粉和牛奶2大勺(15ml)加入到杯中,并用汤匙不断的搅拌,直到充分溶解。

  2、将剩下的牛奶倒入另外的空杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。

  3、把打好的牛奶泡沫倒入之前溶解好的抹茶牛奶杯中,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。

  小贴士:第一步中一定要让抹茶粉和牛奶糖粉充分的溶解,不然会感觉有抹茶颗粒,影响口感。第二步中的打奶沫器一般在咖啡用品店就可以买到。牛奶可以用热的和冻的牛奶,这样就可以做成热饮和冷饮,根据个人喜好而定。

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